Una de las maneras de conquistar a un hombre es por medio de la cocina, invita a disfrutar de una comida deliciosa como es el Pollo con manzanas. Ingredientes:
Dos pollos, tres cuartos de manzanas reineta, dos copas de coñac, manteca, sal y pimienta.
Preparación:
Limpiar los pollos, flamearlos y atarlos; sazonarlos con sal y pimienta; embadurnarlos con manteca.
Pelar las manzanas y colocarlas en una fuente refractaria; poner encima los pollos y rociarlos con el coñac,
introducir en el horno caliente y asar a fuego moderado hasta que están bien dorados por todos los lados.
Servir en la misma fuente.
Pueden ponerse también ciruelas pasas.