Dulce de Higos

Aqui te enseñaremos como preparar los inconfundibes Dulce de Higos, para que lo disfrutes junto a tu dulce familia…

Debe tener como ingredientes:

1 kg. de hogos muy maduros,
400 gr. de miel,
3 ramitas de canela,
150 gr. de nueces peladas.
Luego de tener todos los ingredientes, debes lavar los higos, retirando el rabo y cortándolos por la mitad a lo largo.

Colócalo en una cacerola, con la miel y la canela, cocinarlos a fuego lento, hasta que quede como mermelada espesa.

Añadir las nueces picadas muy pequeñas.

Cuando se enfríe, colocar en los postreros, o para que los niños lo disfruten puedes colocarlo enrollado en papel celofán, o de aluminio y parecerá caramelo.

Si deseas lo puedes colocar en recipientes con tapa y guardarlos por varios días en la refrigeradora u otro lugar fresco, asi tu familia se deleitará con este dulce por más tiempo.