Deleita a tu familia con la ensalada navideña, es facil, económica y deliciosa, pruébala!!!!
Ingredientes:
1 manzana verde y 1 roja peladas y picadas (remojadas con agua con sal y limón)
1 pimiento verde, 1 rojo y 1 amarillo picada en cuadraditos
1/2 tz. de mortadela o jamón picado en cuadraditos
1 lb. de uvas verdes partida en la mitad sin pepas, o enteras
1 lb. de uvas rojas partida en la mitad sin pepas, o enteras
1 lb. de uvas moradas partida en la mitad sin pepas, o enteras
1 lb. de papa cocinada con sal, picada en cuadraditos
1 tz. de mayonesa
apio al gusto, picado
1/4 piña picada con cuadraditos
nueces picadas
sal y pimienta al gusto
Preparación:
Escurre las manzanas y colócalas en su recipiente hondo junto a los demás ingredientes, revuelve bien la mayonesa hasta que bañe todos los ingredientes.
coloca la sal y pimienta al gusto. Disfrútalo!!!
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