Torta bañada de chocolate

La torta bañada de chocolate, es un postre delicioso, muy sencillo de preparar y sobre todo puedes compartir la preparación con los más pequeñitos del hogar. Disfrúta preparándola!!
Ingredientes:

Para la torta:
3 Tazas de harina
6 Cucharaditas de polvo de hornear
6 Cucharadas de cocoa
½ Cucharadita de sal
1 ½ Tazas de azúcar
7 Cucharadas de mantequilla derretida y fría
1 ½ Tazas de leche
½ taza de nueces picadas
3 Cucharaditas de esencia de vainilla.

Para cubrir:
¾ Taza de azúcar rubia
¾ Taza de azúcar blanca
4 Cucharadas de cocoa
1 ½ Taza de agua caliente.

Preparacion:
Tamizar (cernir) todos los ingredientes secos como son: harina, polvo de hornear, azúcar, sal y cocoa, ponerlos un tazón y ahí agregar la mantequilla que hemos derretido y enfriado previamente, luego poco a poco la leche, se va mezclando bien , echamos la esencia de vainilla y por último las nueces picadas.
Tome un molde savarín y enmantequille pero NO ponga harina, vierta la preparación, dejar en la mesa de trabajo mientras hace la cobertura.

Mezcle la azúcar rubia, la azúcar blanca y la cocoa , con esta mezcla cubra la pasta cruda en forma uniforme, luego vierta el agua caliente sobre lo que espolvoreo poco a poco hasta cubrir toda la superficie con toda el agua, lleve entonces el molde al horno.

El horno debe estar a 175ºC ó 350ºF, se debe cocer la torta por 40 minutos, sabrá cuando este cocinada al introducir un palillo y cuchillo finito sale sin masa.

Una vez horneada desmolde enseguida, volteándola sobre una fuente o charol y verá algo especial… la torta sale con Baño, luego adorne con nueces enteras o picadas.
¡Y no lleva huevos! ¿se fijó?

Tips:
Molde Savarin es el molde de tubo en el centro para que quede como una rosca la torta.
Si no tienes mantequilla usa margarina.
La azúcar rubia es la cafecita.

Fuente: Mami Rocy

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  1. Un comentario en “El insomnio: causas y tratamiento”

  2. por medio de la presente soy patricia tadea padezco de insomnio siempre lo he padecido tambien afecta el ciclo mestrual,y el estado de animo,quisiser que medieran su opinion tomo medicamento para poder dormir en las noches y aveces no, pero he ido con doctores que son siquiatras.
    padezco de la enfermedad de tosoplasmosiscongenita
    gracias por poner el articulo del insomnio
    GRACIAS Y QUE DIOS LOS BENDIGA

    By patricia t.hernandez mares on Nov 1, 2008

  3. hola soy luz me encanto ese comentario es muy impoltante para la sa lud espero que todas las persna que lleguen a el le saquen provecho como yo

    By luz del carmen garcia on Nov 12, 2008

  1. 2 Trackback(s)

  2. Nov 16, 2008: El proletariado internaútico « DOLCE far NIENTE
  3. Jan 14, 2009: El Proletariado de internet (el origen) « DIARIO DE UNA PROLETARIA 2.0

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